第(2/3)页 黑市里有不少小杂鱼啥的,还有一斤、半斤的小鳖,很便宜,几毛钱一斤,比粮食还便宜! 这些,大都是大家塘子和泡子弄出来的! 在他们这边,塘子有两种。 其一,就是国家大力倡导的一个项目,那就是支持农户自己搞点副业,比如养鸡、比如养一头猪,再比如在自家屋后或是闲散的小地头,弄个小塘子和泡子养鱼、 这种地方,一来不占用集体灌溉,二来不抢占集体的良田面积,产出的鱼都归自己,家里补充营养,或者人情往来,政策鼓励和支持。 其次,就是生产队的大塘子,用的是集体灌溉水源,说白了就像生产队大院里集体养猪一样,这里面产出的鱼获,不能自己处理! 当然,从人情上来说,钓出来的除外! 只要你不下大网,大面积的捕捞,平时搁边上钓上一两条啥的,生产队都默认自己拿出去给媳妇和娃跟老娘啥的补身子…… 刘强点点头,很快就明白了勇哥说这话时,叹息的原因。 因为这年代,蛋白质摄入的渠道很少,猪肉啥的一般买不起,鱼类富含蛋白,最好了! 而不论是豆类蛋白还是肉类蛋白,都归属于副食品! 这个年代,缺主粮,其实也非常缺这种副食品! 因为这个玩意跟生存状态直接相关! 最直接的特征,就是水肿病! 水肿病是咋造成的?从医学上来说,原理很简单! 血管里的白蛋白有一个关键的作用,那就是锁住水分! 如果缺少这种蛋白,血管里的水就会渗到皮肉间隙,常年缺少蛋白摄入,血管就兜不住水分,血浆大量渗透到皮下组织、细胞间隙,形成水肿! 这种水肿,一来表现在脸上,瞧着油光水滑的,但不是胖,而是水肿,你伸手按压一下,回弹很慢! 水本就沉,所以更容易在腿上和脚上肿,严重的时候,穿鞋都勒得慌! 这也就是为啥当初孙家人逃荒过来,他给月月她们吃肉的原因! 甚至在这之后的很长时间里,哪怕是现在,月月和宁宁她们都有些馋肉。 其实,馋肉只是其一,重要的是身体缺。 老人有话说得好,你感觉馋什么东西,其实就是身体在告诉你,你身体缺这个东西! 第(2/3)页